Züri-Chäs – Mild und doch aromareich
Unser Züri-Chäs wird aus besten Zutaten hergestellt und erhält seinen einzigartigen Geschmack nach einer Reifezeit von ca. 90 Tagen. Dann bieten die Laibe mit einem Gewicht von rund 7 Kilo einen optimalen Genuss zu vielen verschiedenen Gelegenheiten.
Genau das Richtige für Gross und Klein
Man kann nicht sagen, bei wem der Züri-Chäs beliebter ist. Die Kleinen lieben ihn, weil er so fein, mild und cremig auf der Zunge zergeht. Und die Grossen haben Freude an dieser Spezialität, weil der Käse über viele Aromen verfügt und sich so vielseitig kombinieren lässt.
Der Züri-Chäs als gute Wahl auch für Raclette-Fans
Ob als Highlight zum Znüni, als köstlicher Snack für Zwischendurch oder als Attraktion beim Znacht: Der Züri-Chäs kommt immer gut an und erfreut sich grosser Beliebtheit. Er verfügt über eine hellbraune Schmierrinde und wird ausschliesslich aus Heumilch, natürlichem Lab und Salz hergestellt.
Hervorragend eignet sich der Züri-Chäs übrigens auch zum Raclette. Auch hier überzeugt der Käse mit seinem milden aber aromatischen Geschmack und hat entsprechend viele Fans. Unser Hinweis für Allergiker: Der Züri-Chäs enthält Kuhmilch und Milcheiweiss, aber keine Laktose.
Reifedauer: 90-120 Tage
Farbe und Form: rötlich braune schmierinde
Laibgrösse: ca. 7kg
Zutaten: Heumilch, Salz, natürliches Lab
Allergiehinweise: Kuhmilch,- Eiweiss, enthält keine Laktose
