Käse Schwarz Peter

  • Laibgrösse: ca. 8kg

Geschmacksvarianten & Preise

  • würzig Stück 200g             CHF 6.90
  • extra rezent Stück 200g   CHF 7.90
  • würzig Stück 500g             CHF 17.-
  • extra rezent Stück 500g   CHF 19.-
  • würzig Stück 1kg               CHF 34.-
  • extra rezent Stück 500g   CHF 38.-

Momentan nicht erhältlich, wird ab ca. Ende Februar wieder verfügbar sein.

Auswahl zurücksetzen
Produktversand ist jeweils am Mittwoch und bei erfolgtem Zahlungseingang. Für dringende Bestellungen nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

Schwarz Peter – Ein besonderer Genuss

Mit einer besonders langen Reifezeit geben wir unserem Schwarz Peter die Gelegenheit, seine einzigartigen Aromen zu entwickeln. Namensgebend ist dabei die schwarze Rinde. Diese erhält der Schwarz Peter durch die regelmässige Pflege mit Zürcher-Weintrester. So entsteht nicht nur die ungewöhnliche Farbe, sondern auch ein Geschmack, der Sie begeistern wird.

Unser Schwarz Peter ist eine würzige Sensation

Wenn wir unsere Kunden danach fragen, was Ihnen an unserem Hartkäse Schwarz Peter besonders gut gefällt, dann muss niemand lange überlegen. Es ist der intensive und würzige Geschmack, der ihn so beliebt und vielseitig macht. Der Schwarz Peter eignet sich hervorragend zum Würzen Ihrer Pasta, ist aber auch pur oder zum Wein ein einmaliger Genuss.

Handgemachter Hartkäse aus natürlichen Zutaten

Hochwertige Heumilch, natürliches Lab und etwas Salz: Das sind die einzigen Zutaten, die wir bei der Herstellung des Schwarz Peter verwenden. So entsteht eine gesunde Köstlichkeit, der wir mit einer Lagerzeit von ca. eineinhalb Jahren den letzten Schliff geben. Während dieser Zeit wird der Schwarz Peter sorgfältig von Hand gepflegt.

Im Laib von rund 8 Kilo erlangt er langsam sein volles und sensationelles Aroma, von dem Sie sich unbedingt selbst überzeugen sollten. Ein Hinweis für Allergiker: Unser Schwarz Peter enthält Kuhmilch und Milcheiweiss, ist dabei aber frei von Laktose.

Farbe: Schwarz
Laibgrösse: ca. 8kg

Zutaten: Heumilch, Salz, natürliches Lab

Allergiehinweise: Kuhmilch,-eiweiss, enthält keine Laktose